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「おもたせ」って何?


 最近、「おもたせ」という言葉が、テレビや雑誌などでよく使われるようになりましたが、どのような意味か知っていますか?

 「おもたせ」とは、お客様が持ってきた手土産を、すぐお茶菓子にしてそのお客様に出すときに使う言葉です。

 お客様にいただいた品をお茶菓子としてその場に出すときに、「おもたせで失礼ですが・・・・」と言い添えたりします。
 普通は、もてなす側がお茶菓子を用意していますが、例えば生菓子のお土産だったり、お寿司だったりした場合は、遠慮なく、その場でお客様と一緒にそれを楽しみましょう。
 もし、用意していたお菓子がケーキで、お客様の手土産もケーキだった時は、お客様からいただいた品を出しましょう。お客様は大抵の場合、自分がおいしそうと思ったものや好みのものを選んで買ってきてくださっていることが多いのです。


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